Preparación Poner en el vaso las almendras, triturarlas durante 20 segundos a velocidad progresiva 5-7-9. Retirar y reservar. Poner los puerros lavados y troceados en el vaso. Agregar el diente de ajo, la mantequilla y el aceite. Programar 5 minutos, 100º, velocidad 3. Transcurrido el tiempo programar 20 segundos, velocidad 9.
606recetas caseras de puerros a la plancha compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! pimienta negra molida • Bebida de almendras zero Laura LG Crema de calabacín y puerros con pescado a la plancha Rollitos de crema de puerros y champiñones con jamón plancha
Pasosde la receta. Paso 1. Ponemos una cazuela con fondo de aceite a calentar. Vamos picando los puerros bien lavados y la cebolla, añadimos al aceite y sofreímos añadiendo un poco de sal. Cuando esté,
Quitarlas capas exteriores de los puerros hasta llegar a la parte más tierna, y desecharlas. 5. Preparar la vinagreta con el aceite de los puerros, vinagre al gusto (un par de cucharadas como mínimo), sal y pimienta negra. 6. Servir los puerros cortados en trozos de unos 5 centímetros o menos, con vinagreta por encima y la almendra rallada
Retiray reserva. Pon de nuevo el puerro al fuego, agrégale el resto de las setas y sofríelas, removiendo, hasta que suelten el agua. Cubre con el caldo de verduras caliente y deja cocer unos 15 minutos. Espolvorea con un poco de pimienta y una pizquita de sal, y remueve. Retira y pasa todo por la batidora hasta obtener una crema lisa.
Elaboración Lava el puerro y el calabacín y trocéalos. Reserva. Pica las almendras y el cilantro. Reserva. Sofríe el puerro con un poco de aceite en una olla, incorpora el brócoli y continúa la cocción. Finalmente, añade el calabacín y cocina hasta que comience a estar blando. Añade agua para cubrir las verduras y deja que hiervan
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crema de almendras y puerros
